爱尔兰是甜的，来了就不想走

城画君最近去了一趟爱尔兰。跟着镜头，一起开始“土豆岛”密码破解之旅吧。

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爱尔兰密码·奶牛

△“我就是得奖无数的奶牛Kilwarden Windbrook Vix。”

△农场主Brochan Cocoman先生的奶牛牧场出产高品质牛奶，牧场里有很多大鸟，还有偶尔出没的狐狸。在我们来的这天早上鸟类与狐狸刚刚发生过一场大战，我们在牧草上看到了遗留下来的羽毛与杂乱动物足迹。

△来，干了这杯奶！

△牧场被分区分隔开，这一片草地是“孕妇”专属，怀孕的母牛们被集中赶到这一片草地上吃草、聊天、 看着蓝天白云发呆。

△明星奶牛Kilwarden Windbrook Vix 3周大的女儿。

△挤奶室外观很温馨。产奶期的奶牛每天早晚各挤一次奶，每次2个小时，场面还是非常震撼的。

△农场主Brochan一家。Brochan的太太Aelie做的传统司康饼风味浓郁，用来搭配涂抹的奶油也与市面上可以买到的普通奶油不同，口感细腻。

△Waterford的奶牛。爱尔兰的奶牛跟人一样喜欢交朋友，不怵陌生人，只要有机会就想跟你做近距离眼神交流。

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爱尔兰密码·羊毛

△Cushendale Woollen Mills的羊毛膝毯又轻又软。

△Graiguenamanagh小村庄最早在1204年就拥有了自己的羊毛纺织作坊。

△路过时容易误认为是一处普通民居的Cushen羊毛纺织作坊，作坊窗台坐着一只可爱的小狗。

△独特的花岗岩地质净化了Cushen给羊毛染色时使用的水，使他们有可能将羊毛染出教堂彩色玻璃那样明亮绚烂的色彩。

△除了手工羊毛纺织，爱尔兰的水晶和银器也很出名。曾是爱尔兰第一座城市的Waterford，拥有的Waterford水晶工厂从1780年开始往世界各地销售水晶，现在年产150吨水晶制品。

△《权利游戏》剧组在北爱拍摄时，片中很多人物佩戴的首饰就是由Steensons Jewellers生产。

△路过Graiguenamanagh的小河，里面一定有很多鳟鱼。

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爱尔兰密码·灯塔

△爸爸Gooey带着一家人开着房车从New Ross出发，在Hook灯塔这里度过了旅行中的第一个清晨，小狗在房车周围玩耍。

△“你好啊，欢迎你来HOOK灯塔”

△Gooey的移动工作室。

△有了架子的天竺葵可以在行驶的房车里保持平衡。

△Hook灯塔。

△灯塔里的蜡像。

△Hook灯塔所在的这片海域是Wexford著名的冲浪区，风大时海边掀起的巨浪会覆盖整个房车宿营地。

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爱尔兰密码·土地

△Highbank有机苹果农场是爱尔兰唯一一个有机苹果农场，整个农场完全没有化学性的农药，苹果完全自然生长，“没有人拥有这个农场，我只是在照看它而已”，苹果农场的主人Rod说，“一汤匙泥土里就有一万一千个微生物，这是一个系统。”

△农场里有空闲的房间可以提供会议、住宿。

△农场里有18种完全不同的苹果产品。

△位于Kilkenny的Highbank农场是一个17世纪就存在的农场，它现在的样子是Rod Calder-Potts家族在19世纪建造起来的。

△这套设备可以将苹果啤酒冷却蒸馏制成酒精含量分别为72%和40%的苹果白兰地。

△路过的一个“凉亭广场”。

△都柏林的凤凰公园在6月份会举办盛大园艺展，无论是来园艺展买花还是参观，当地游客们总不会错过食品售卖区里的美食。图为园艺展中吃雪糕的少年。

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爱尔兰密码·酒

△穿绿色连帽衫的就是Shane Donnelly，见到他的第二天，他就要像很多爱尔兰祖先那样去美国工作生活。

△酒吧里的女士。

△烟雨中的Kilkenny古城。

△Syd Harkins35年前开始经营这个酒吧。

△住在附近的的男孩说Syd Harkins是Kilkenny地区最棒的酒吧。

△Kyteler's Inn里据说一直有女巫出没，不管你是否能看到，最好不要说她坏话。

△同样是喝Guinness，爱尔兰人会告诉你一定要去酒吧喝现打出来的新鲜扎啤，而不是罐装或者瓶装Guinness。即使是用玻璃杯打啤酒，也是一门技术，操作流程的差异会严重影响到啤酒口感。

△认识或者不认识都没关系，爱尔兰人只要一起坐在酒吧里喝酒就会有聊不完的话题。

△在人来人往的都柏林街头卖唱的男子。

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爱尔兰密码·邻居北爱尔兰

△对岸的北爱尔兰风光。

△周末下午的Bullitt咖啡馆人很多，这位先生认真地看着他打瞌睡的妻子。

△在贝尔法斯特，电子烟颇为流行。

△在贝尔法斯特街头的大叔。

△SAWERS食品店的老板Sawers。

△SAWERS食品店内部。

△Sawers请大家品尝屡获金奖的奶酪与烟熏三文鱼。

△贝尔法斯特这座城市在历史上曾受惠于制船业的发达。在贝尔法斯特市中心的河道边，我们遇到了这间很有特色的船上餐厅HOLOHANS AT THE BARGE。

△Caroline Wilson 带我们去了一间她过去常去的酒吧，1870 年开始营业的The Barriek，她推荐我们尝试这里的苹果汽酒。

△Mourne Seafood Bar里不仅有美味龙虾，还有身穿孔雀蓝丝缎礼服的红发女郎。

△Willie Jack拥有的这间“The Friend at Hand”既是威士忌商店更是威士忌博物馆。

△The Friend at Hand中足以让威士忌爱好者眼花缭乱的威士忌收藏。楼梯下面都是酒柜品。

△贝尔法斯特女王大学（Queen's University Belfast）于1845年由维多利亚女王建校，并因此获名。它是英国顶尖名校，也是英国以及爱尔兰历史最悠久的大学之一。

△在贝尔法斯特市政厅的草坪上做游戏的少女。这片面积不算太大的草坪是一个非常有名的“约会集合地点”，很多聚会都会选择在这里碰头。

△泰坦尼克博物馆内的还原摆设。

△泰坦尼克博物馆里的学生。

△这是只在周末开集的市集St George's Market。

△在St George's Market中有表演可以看。

△曾经发生过血腥暴力事件的和平墙是为了将天主教徒与新教徒居住区进行分隔而建。如今暴力不再，只有绚烂涂鸦。