移民欧洲，不可不知的欧洲餐桌文化

随着欧洲移民热潮的高涨，越来越多的中国度庭正在计划移民或正在办理移民欧洲的过程中，而在此之前，首先了解一下欧洲本土的餐桌文化，必将为您今后的欧洲生活开一个好头！    英国餐桌礼仪自始至终的绅士   英国人对餐桌礼仪极度重视，很少有哪个西方国度可与之相比。在英国餐厅，你听不到有人大声吆喝“服务员“或“小姐“，也听不到某一桌的人在那高谈阔论。即使他们早就想好了要吃什么，也会很耐心看完菜单，然后静静坐着等待服务生过来点餐，就算他们坐在一个容易被遗忘的角落，也会尽量用眼神或挥手同服务员沟通而尽可能避免发出声音。 

就餐时，英国人会在自己的座位上静静用餐，悄悄说话，用微笑代替大笑，生怕打扰到周围的人。此外，诸如喝汤不能发出声音，要闭嘴咀嚼食物，要在食物咽下去之后才能开口说话这些传统西餐礼仪，也都是英国餐桌文化的重要组成部分。    法国餐桌礼仪无处不在的优雅   法国人独有的浪漫和贵族气质在餐桌上也展现得淋漓尽致。进入餐厅，男士在入座之前，会先为女士把座椅拉开，只有当所有的女士都有座位后，男士们才会入座。 

法国大餐，一直都被视为世界上最美味的食物，除了用餐时的礼让，餐桌上琳琅满目的精致餐具也时刻透露着优雅之态。法国人用餐时，注重餐具的摆放以及对餐具的得体使用，从餐盘中获取食物时充分体现了刀叉文化的修养与素质。此外，法国人对就餐环境也格外注重，包括菜肴、装饰、服务都是其就餐中不可忽视的细节。    德国餐桌礼仪不可或缺的交谈   德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。    在德国不管是私人家宴，还是官方大型聚餐--最重要的都不是吃或喝，而是通过共同进餐的途径达到人与人之间的感情交流。因此，不仅在宴会开始之前要有一轮问候寒暄，整个宴会期间还非常讲究所谓的“席间闲谈“。理想的宴会应该自始至终都在谈笑风生、轻松愉快的气氛中进行。 

此外，德国人用餐时，有以下几条特殊规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪；其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒；其三，食盘中不宜堆积过多的食物；其四，不得用餐巾扇风；其五，忌吃核桃。    其实，欧洲各国都有着其独特的餐饮禁忌。比如在葡萄牙，如果餐桌上没有盐或胡椒，不该向主人要求，因为这代表你藐视厨师的品味；而匈牙利人，比较忌讳在宴会中以单数设宴，尤其忌讳十三人同桌共餐。 

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