生活体验|有生之年，怎能辜负这些葡国美食？（上）

前言

谈起葡萄牙，许多人首先想起的大概是大航海时代、葡挞、C罗、菲戈、里斯本等这些碎片化的符号标志。若仅用这些符号代表葡萄牙还略显单薄。如果没有亲自领略过它的精致和曼妙，那么对于这个国度所有的印象必然是欠了些许的。生活在葡萄牙是什么体验呢？真实感觉因人而异。小编将大家领略一些片段，或许能够打动你？

有生之年，怎能辜负这些葡国美食？

据说

在葡萄牙辜负一两处风景没有关系，

但是吃的绝不容辜负。

来这里就不要hold住你的小鸟胃了，

敞开肚皮大开“吃“戒吧！

来自海洋的美味

开篇是大名鼎鼎的葡萄牙国菜--鳕鱼

葡萄牙对鳕鱼极其热衷，尽管许多葡萄牙人一生未见过活着的鳕鱼。关于鳕鱼的做法数量有好几个版本：99种、365种或1001种…………别太较真，

反正如果你愿意的话可以吃一年而天天不重样就对了。

布拉斯式鳕鱼

可谓入门级的鳕鱼菜式，

是还未习惯西餐的“中国胃“首选食物之一。

把鳕鱼烤熟弄碎，配上炸好的土豆丝，

用鸡蛋、洋葱，加上橄榄油炒，

点缀上黑橄榄和新鲜香菜。

就是典型的葡国度常风味啊！

盐鳕鱼BACALHAU

葡萄牙人经常说，

bacalhau não é peixe, bacalhau é bacalhau。

意思就是：

就是盐鳕鱼它不是一种鱼，盐鳕鱼它就是盐鳕鱼。

盐鳕鱼在葡萄牙人心中的分量，

大概不比咸鱼和咸蛋之类的在中国人心中的分量轻吧…………

盐鳕鱼可以烧、烤、焖或煮，

无论用哪一种途径烹饪，都令人口齿留香，回味无穷。

华丽丽的海鲜饭

相比起西班牙口感干稠的海鲜饭，

葡萄牙的海鲜饭是“湿哒哒“的。

搭配有上乘新鲜石斑、肉蟹、鱿鱼、虾、螃蟹、蛤蜊、蓝贝…………

饱满的米饭浸在海鲜汤中，沾染上香草的独特的味道，

每一口都如此鲜美。

配上一杯红葡萄酒，

像是味蕾在跳舞，

完全停不下来…………

属于夏天的沙丁鱼

葡萄牙不但有“鳕鱼文化节“，

还有个“沙丁鱼节“。

葡萄牙人的夏天是不能离开沙丁鱼的，

每年六月，葡萄牙人便开始愉快地烤沙丁鱼，

以及吃沙丁鱼。

肥嫩的沙丁鱼精心腌制后，

放在冒着热气的烤架上，浇上热橄榄油，瞬间浓香四溢，

配上水煮小土豆，

再加几片因烘烤过而香甜肉软的灯笼椒，

底下垫上一块烤过的面包片吸收鱼汁。

一口下去，

把这个夏天的热情全收进胃里…………

下篇，小编将给大家共享探讨葡萄牙这篇土地盛产的美食。

静请期待~

葡萄牙买房移民项目亮点：

1、投资风险低：投资房产，永久产权，世代相传2、周期短：申请快速3、居住：要求宽松4、自由：申根身份，畅通欧洲26个申根国5、门槛低：无语言、学历、工作经验要求，无需商业背景和资金来源证明6、一人申请：三代移民，全家可享受医疗等福利

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