舌尖上的马耳他，马耳他饮食习惯，马耳他美食一览

马耳他距离西西里岛约90英里，离意大利如此之近，其饮食结构也与意大利颇为相似，岛上的烹饪方式深受在这里定居了几个世纪的阿拉伯人、意大利人、英国人的影响，形成了多元的美食文化，让你感受马耳他旅游舌尖上的“他”

马耳他旅游海鲜

马耳他海产颇丰，如果碰上海港码头的集市，就能一睹种类繁多刚打捞上来不久的海鲜，价廉而且味美。到马尔萨什洛克的鱼市，不同的季节能看到不同种类的渔获。春夏季节，鲈鱼、石头鱼、石斑鱼、海鲷、粗鳞鳊和红鲣陆续肥美上市舌尖上的男神。

炖兔肉

炖兔肉是马耳他传统菜式，用兔腿肉做主料，配上特有的香料慢炖几个小时马耳他共和国，兔肉变得鲜嫩可口。在马耳他的餐馆这道菜会搭配炸薯条、沙拉、面包和蔬菜，味道棒极了，对马耳他美食心动的吃货们一定要去亲口尝一尝哦。

鲯鳅（Lampuki）

马耳他另一大特色美食：鲯鳅（Lampuki），又名“鬼头刀”。当地传统的鲯鳅鱼吃法是配上新鲜的土豆和橄榄，味道也很棒呢！

当地还有最受欢迎的甜点：kannoli。这是一种炸过的脆皮蛋糕卷，里面放了意大利乳清干酪。

提拉米苏（Tiramisu）

是意式经典甜点，马耳他骑士团它口感柔软醇郁，甜与苦交糅就像爱情的滋味。轻轻舀起一勺放入嘴里，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。如今外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡马耳他。

手指饼干（Biscotti Savoiardi）

舌尖上的新年与提拉米苏一样，是闻名于马耳他的意式点心，深得本国国民和世界各地游客的偏爱。虽然是饼干却不含油脂，因此它的口感就像海绵蛋糕一样甘美而柔软，难怪英语会把它形象地称为“Lady Finger”（贵妇人的手指）。

马耳他饮品

马耳他共和国马耳他的啤酒质量一流，而且价格公道。最受欢迎的叫做CiskLager。大多数马耳他的葡萄酒都是用意大利或者法国的葡萄制造的，采用岛上独特的工艺制作，拥有地方风味和醉厚的口感。另外还有一种叫做Kinnie的饮料，是用一种植物的根制作的，很受岛上居民的欢迎。

马耳他岛街头的特色小吃约50欧分至3欧，舌尖上的新年餐馆内的饮料和啤酒约1-3欧，一份餐平均为8-15欧，可谓物美价廉哦。听到马耳他美食的召唤的你，还不赶快行动吗？