伊斯坦布尔究竟为什么成为“世界之都”？

素有“世界之都”美称的伊斯坦布尔，古称拜占庭，是土耳其一线大型城市和港口，占据着极其重要的地位。它曾是古代三大帝国——罗马帝国、拜占庭帝国及奥斯曼帝国的首都，文化底蕴深厚，诸多历史遗址着实令人着迷。

夕阳西下，伫立在博斯普鲁斯海岸边，看着对岸的窗户在落日余晖的映照下反射出点点桔红，不禁感叹这座城市的魅力，你理解的土耳其有多浪漫，这座城就有多美好。今天，小编就带大家来体验和领略一番伊斯坦布尔的异域风情。

旅游篇
The Travel Part

1.蓝色清真寺

这座清真寺本名为苏丹艾哈迈德清真寺，是伊斯坦布尔的地标性建筑。因其墙壁全部用伊兹尼克的蓝白瓷砖装饰，故又被称为蓝色清真寺。

而它最令人难忘的，是“四不像”的宣礼塔。相传奥斯曼帝国的苏丹大帝要求建筑师把宣礼塔建成黄金的，而土耳其语中“黄金”和“六”发音很近似，所以蓝色清真寺就成为了世界上唯一一座拥有六根宣礼塔的建筑，也因此成为世界十大奇景之一。

2.圣索菲亚大教堂

这里是世界十大令人向往的教堂之一，也是伊斯坦布尔最出名的教堂，在千年的历史长河中，它经历了朝代的更迭、宗教信仰的变更。

它承载了厚重的历史，并兼具基督教和伊斯兰教的建筑特征。拜访其中，仿佛回顾着千年历史，感受不同宗教文化的共通性和这片土地上人民的包容。

3.大巴扎集市

世界上最大、最古老的集市之一，市场内有喷泉和清真寺，有着似迷宫般的狭窄走廊及通道，每一条街道都是为一个不同的产业预备的，其间交错着4400多家店铺。不仅是游客慕名而来的景点，也是当地人购买生活用品的地方。

正门入内的几条街道为游客准备的，购买物品时要讨价还价。深入其中，可以看到当地人的摊位以及各式生活用品。如果想真正感受到大巴扎的魅力，要准备半天以上的时间了。

交通篇
The Traffic Part

伊斯坦布尔卡交通四通八达，涵盖了国际机场、大型高速公路、公交车、有轨电车、BRT快速公交、地铁、轮渡、缆车等所有与我们息息相关的出行方式。

落地伊斯坦布尔就能感受到这座城市对国人的热情，机场、地铁里面都有很多直接标记中文的注释；像我们之前介绍的0-7公路是城市交通非常繁忙的线路。

美食篇
The Food Part

在伊斯坦布尔的大街小巷，最常见的美食就是土耳其烤肉，相传土耳其烤肉来源于古代帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，它来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系，所以烤肉以牛羊肉为主。土耳其烤肉种类繁多，最闻名的就是Kebap，可是细分的话，土耳其又有40多种Kebap。

此外，还有一种土耳其的美食——瓦罐牛肉。顾名思义，这种食品是将食材放入陶罐中加以调味，再放进火炉中烧制而成。餐厅服务员会将烧制好的瓦罐牛肉在顾客面前用小锤子撬开，伴随着噼啪作响的敲击声音，服务员也就敲开了顾客的味蕾。

物价篇
The Price Part

伊斯坦布尔物价非常亲民，真实接触当地的生活物价你会发现，在超市里一大罐2升的纯牛奶，仅需要6.75里拉，换算成人民币大约8.7元。

土耳其最便宜的是各种果汁，200ML装的草莓汁、蓝莓汁，售价仅0.89里拉，换算成人民币大约1.15元，同样的果汁，在国内的价格至少翻一倍以上。

土耳其是肉食大国，在这里，你完全不用担心肉价会像国内一样贵的离谱，肉的种类更是应有尽有，再配合土耳其丰富的肉类烹制手法，绝对满足你的味蕾。根据调查，土耳其牛肉的价格在每斤35左右人民币，相当于国内价格的8-9折。

而蔬菜的价格就更为亲民了，根据土耳其人们的饮食习惯也不难看出，蔬菜是土耳其人饮食结构中不可缺少的一环，种类之丰富使人应接不暇。根据调查，土耳其土豆与西红柿的价格分别在1.9元和2.5元每斤，也几乎是相当于国内的7-8折。

在伊斯坦布尔的生活是多姿多彩的，既可以感受大都市的风情，又能体会到“古城”的韵味。值得一提的是，当地居民也非常友好，分享下面这段土耳其小朋友跟中国友人打招呼的视频，感受伊斯坦布尔的美好与纯真。

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