希腊——荷马史诗中的蔚蓝海面,西方神话里宙斯的故乡。相比其他欧洲国家,希腊人的热情好客是有目共睹的,他们会用笑脸来迎接来自世界各地的旅行者。
究竟是什么原因使得希腊人如此热情好客?有人说是因为希腊旅游业发达,财政收入和就业率都得靠旅游业发展,所以希腊人对游客特别的热情,有很多游客也的确受到希腊人的热情款待。还有人说是因为希腊处于南欧这个阳光普照的地方,阳光和大海令希腊人性格开朗,爱说爱笑,乐于助人。

我们不妨来看看人类学家索非亚·齐诺维耶夫(Sofia Zinovieff)的现身说法。
我最初在1980年代末住在希腊,当时是一名学生。我从寒冷的剑桥来到了美丽的伯罗奔尼撒小镇纳夫普利翁(Nafplio),对现代希腊和旅游业进行研究生的研究。
“来杯咖啡,你可以和我们一样!”每当拜访当地某人家里时,我都会一直受到热情和慷慨的招待——几乎从没有错过一杯凉水和一些自制的勺子糖果,紧随其后的则是咖啡和koulourakia(小甜饼)以及随后的熟食。
这种慷慨的举动总是让人非常舒服和开心,我开始欣赏希腊的热情款待——照料陌生人似乎是基督教的美德,但在这里显然是从荷马时代流传下来的传统——当时的社会总是根据一个人对待客人的方式来衡量他的价值和荣誉。
纳夫普利翁人普遍为自己的“Philoxenoia”(字面上意思为“对陌生人的爱”)而感到自豪。
当然,好客不仅仅存在于家庭中,在咖啡馆、酒馆或其它俱乐部里一样“运行”得很好,特别是当一个人成功支付了全部账单,并因此使自己成为“主人”时。我们经常可以看到餐馆的顾客之间发生争执,甚至为了争抢付帐单而“怒火”四射。
最初,无论我走到哪里,人们都为我自己付费而感到困惑。如果我提出抗议,那么回应通常是“您可以在英格兰为我付帐。”
其实,希腊人的文化DNA里早已深深地刻上了这个叫“Philoxenia”的词汇,它被普遍认为是好客的代名词。尽管希腊在最近几十年发生了翻天覆地的变化,但是其个人的自我价值和荣誉仍然反映在他们对待客人的方式上。
当然如果是在雅典等大城市里,每年有数以百万计的游客来访的现实,使得人们很难发现随机的善意行为。我们会看到虽然都市生活令人对陌生人的“掏心掏肺”发生了些许变化,但传统的待客之道和慷慨大度仍然存在,在城市生活中依旧保持着热情和好客的社交规则。
从philoxenia到xenia
xenia这个词,在古希腊语中有友情好客的意思。比较有意思的是xenia这个词是双方的,不仅要求主人友好待客,同时也要求客人尊敬主人。《奥德赛》里面很多故事其实都是围绕“Xenia”展开的,比如特洛伊战争的起因就是因为客人不尊重主人,到别人地方做客,却拐跑了别人的老婆。
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