希腊移民 体验希腊复活节的欢庆方式

希腊的主要宗教为东正教，因此在比较大的宗教节日上时间计算与天主教和基督教不同，尤其是复活节。

复活节是希腊最隆重的节日，比圣诞节还重要。为了纪念耶稣的复活，复活节是希腊最热闹的节日，宗教节日复活节有关的庆祝习俗是东正教最大的庆典，也是民间传说中最丰富的一个。

一年一度纪念耶稣复活的宗教节日，日期年年不同，一般来说是春分月圆后的第一个星期日。它庆祝的是基督的复活，还象征着重生和希望。在复活节前４０天，很多希腊人会禁食肉类和带血动物及其副产品，包括鸡蛋、牛奶、奶酪等。

庆祝耶稣复活的准备工作开始于圣周的星期三。那一天主妇们按传统准备tsourekia（类似奶油蛋卷的甜食）和用特殊的红色染料绘制的彩蛋。从古时候起鸡蛋就代表了生命的复苏，红色成为基督之血的象征。过去人们通常把第一颗红蛋放在屋里的圣像下以驱逐邪恶的灵魂。在一些村子里，人们常在羊羔的头上和身后用画彩蛋的红色染料做标记，他们还会在圣像前保留一大块圣周三的烤肉以保护家庭成员不受符咒侵扰。

希腊在复活节前气氛非常浓郁，主要街道上都悬挂着彩灯。人们纷纷外出采购礼物，家里也布置得五彩缤纷。商店里“复活节彩蛋”、“复活节兔”、“复活节蜡烛”等种类繁多。

周五是圣周里最庄严神圣的日子，是耶稣在十字架上受难和死亡的顶点。因为这是悲恸的一天，主妇们不做任何家务杂事，甚至不做饭。大家会手持蜡烛聚集到附近的教堂参加象征性的耶稣葬礼仪式 ，并且随后跟随教堂组织的队伍沿街行进。领头的教士举着十字架，后面几个童男举着杆子，接着几个大汉抬着一个鲜花扎的圣坛（象征耶稣的棺木），圣徒们唱着圣歌，队伍在附近社区巡行后再折返教堂。

星期天，这是希腊人开怀畅饮、大快朵颐的日子。 这一天每家餐桌上必备的一道主菜是烤全羊。人们将串在铁架子上的全羊抹上由橄榄油和柠檬汁混合的调味汁，再用炭火转动烧烤。希腊人在这天一定会和家人朋友一起度过，人们在享受美味的同时，还会随着音乐跳起希腊的传统舞蹈。

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